Produktauswahl
200 Liter Tank
1000 Liter Tank
5 kg und/oder 10 kg Eimer
Je nach Kundenwunsch kann das pasteurisierte Flüssigei in die o. g. Behälter abgefüllt werden.
Der Kunde kann zwischen konventionellen Hühnervollei aus Bodenhaltung (ggf. auch "Geprüfte Qualität Bayern") oder Bio-Hühnervollei wählen.
Auf besonderen Kundenwunsch können wir das flüssige Hühnervollei auch pigmentiert oder mit Salz liefern. Und zur besseren Weiterverarbeitung wird das Produkt homogenisiert.
Überschrift
Produktionseindrücke
Der Lader
Messer und Rollenband
Auffangwanne
frisches Hühnerei
Das Herzstück der Produktion - Der Plattenpasteur mit Homogenisator
Messung der Luftkammer
Messung Pigment
Messung nach Haugh Unit
Messung LAB Wert
Kontrolle der Trockenmasse
Waage
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Rädler Eiprodukte GmbH / Riedweg 7 / 89340 Leipheim / Telefon: 08221 - 320 14 / Fax: 08221 - 21342 / UST-IDNR. DE225837648 / GL: Gerhard Sommerkorn
